ข้ามไปยังเนื้อหา

ไข่เจียวพระอาทิตย์เนื้อปลาแซลมอนทอดเนยจืด เมนูวัย12เดือนบวก


 วัตถุดิบ : 

  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. เนื้อปลาแซลมอนหั่นเต๋า
  3. มั่นฝรั่งหั่นเต๋า
  4. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
  5. ข้าวโพดอ่อนหั่นเต๋า
  6. ข้าวสวยหุ่งนิ่ม 1-2 ทัพพี
  7. ซี้อิ้วขาวลดโซเดียม

วิธีทำ

  1. ล้างผักให้สะอาดโดยแช่น้ำอย่งน้อย 20 นาทีแล้วล้างด้วยการผ่านน้ำ 3-5 นาที
  2. นำมั่นฝรั่งปอกเปลือก และล้างสะอาดอีกครั้ง หั่นเต่าขนาดเล็ก
  3. นำหอมหัวใหญ่ลอกเอาเปลือกด้านนอกออก ล้างน้ำสะอาด หั่นเต๋าขนาดเล็ก
  4. นำข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้นเล็ก
  5. นำเนื้อปลาแซลมอนหั่นเต๋า
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เริ่มจากข้าวสวยหุ่งนิ่ม ไข่ไก่ เนื้อปลาแซลมอน และผักที่หั่นเตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน
  7. ปรุงรสได้นิดหน่อยสำหรับวัยขวบบวก โดยใช้ซี้อิ้วขาวลดโซเดียม
  8. ตั้งกะทะไฟปานกลางถึงอ่อน ละลายเนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ใช้ช้อนตักส่วนผสมค่อยๆหยอดลงบนกะทะเป้นแผ่นกลมขนาดเล็ก
  10. ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองกรอบ นำขึ้นพร้อมเสริฟให้เด็กๆได้เลย

      วัตถุดิบและวิธีทำตามรูป ทำง่ายมากๆเลื่อนดูกันเลยค่ะ จะทานเป็นมื้อหลักก็ครบคุณค่า ทานเป็นของทานเล่นก็อร่อย ไว้ลองทำกันดูนะคะ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: