วัตถุดิบ : 

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เนื้อปลาแซลมอนหั่นเต๋า
3. มั่นฝรั่งหั่นเต๋า
4. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
5. ข้าวโพดอ่อนหั่นเต๋า
6. ข้าวสวยหุ่งนิ่ม 1-2 ทัพพี
7. ซี้อิ้วขาวลดโซเดียม

วิธีทำ

1. ล้างผักให้สะอาดโดยแช่น้ำอย่งน้อย 20 นาทีแล้วล้างด้วยการผ่านน้ำ 3-5 นาที
2. นำมั่นฝรั่งปอกเปลือก และล้างสะอาดอีกครั้ง หั่นเต่าขนาดเล็ก
3. นำหอมหัวใหญ่ลอกเอาเปลือกด้านนอกออก ล้างน้ำสะอาด หั่นเต๋าขนาดเล็ก
4. นำข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้นเล็ก
5. นำเนื้อปลาแซลมอนหั่นเต๋า
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เริ่มจากข้าวสวยหุ่งนิ่ม ไข่ไก่ เนื้อปลาแซลมอน และผักที่หั่นเตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน
7. ปรุงรสได้นิดหน่อยสำหรับวัยขวบบวก โดยใช้ซี้อิ้วขาวลดโซเดียม
8. ตั้งกะทะไฟปานกลางถึงอ่อน ละลายเนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
9. ใช้ช้อนตักส่วนผสมค่อยๆหยอดลงบนกะทะเป้นแผ่นกลมขนาดเล็ก
10. ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองกรอบ นำขึ้นพร้อมเสริฟให้เด็กๆได้เลย

      วัตถุดิบและวิธีทำตามรูป ทำง่ายมากๆเลื่อนดูกันเลยค่ะ จะทานเป็นมื้อหลักก็ครบคุณค่า ทานเป็นของทานเล่นก็อร่อย ไว้ลองทำกันดูนะคะ

Published by menudekmeeruk

พื้นที่เล็กๆแบ่งปันไอเดียเมนูเด็กเล็ก เล่าเรื่องห้องก้นครัวสำหรับคุณแม่มือใหม่ทุกคน ดูเรื่องทั้งหมดโดย menudekmeeruk