วิธีหุงข้าวเหนียวให้นิ่ม ถูกใจเด็กๆ
เมื่อเด็กๆเบื่อข้าวสวย ข้าวเหนียวคือคำตอบ
วันนี้ลองนึ่งข้าวเหนียวครั้งแรกให้ลูกสาว แอดมินเลยหาเทคนิคการนึ่งข้าวเหนียวแบบนิ่มๆอยู่ได้นานๆ ไปเจอเทคนิคนี้แชร์โดยกระปุกดอทคอม เลยขอมาแบ่งบันแม่ๆในเพจด้วยคะ หรือบ้านไหนเป็นสายข้าวเหนียวอยากแชร์เทคนิคเพิ่มเติมให้แอดมิน คอมเม้นมาได้เลยนะคะ ขอบคุณมากๆคะ เมนูข้าวเหนียวแนะนำสำหรับวัยขวบบวกหรือหนูน้อยที่เชี่ยวชาญการเคี้ยวมากขึ้นแล้ว เบื่อข้าวทีไร ต้องชวนกันมาจกข้าวเหนียวทุกที🤗
🍄 ซาวข้าวเหนียว 1-2 น้ำ ถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่แช่น้ำ 4 ชั่วโมง ถ้าเป็นข้าวเหนียวเก่าแช่น้ำข้ามคืน
🍄 เอาน้ำล้างหวดให้ชุ่มแล้วเทข้าวเหนียวใส่ในหวด รอให้ข้าวสะเด็ดน้ำ
🍄 เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยลงไปด้วยเพื่อความหอม วางหวดบนหม้อนึ่งพร้อมปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที พอครบเวลาก็เปิดฝาดูแล้วตวัดข้าว นึ่งต่ออีก 5 นาที
🍄 พอข้าวเหนียวสุกแล้ว เราจะใช้กระด้งในการส่ายข้าวเหนียว พรมน้ำนิดหน่อยบนกระด้งแล้วก็เทข้าวเหนียวลงไป เกลี่ยข้าวเหนียวให้ไอร้อนออกจากข้าว ข้าวเหนียวจะนิ่มและไม่แฉะ แค่นี้เราก็จะได้ข้าวเหนียวที่หอมนุ่มอยู่นาน
